手动咖啡机问题?
1、泵压式咖啡机，也叫意式咖啡机，是用来做意式咖啡Espresso的设备。通过压力的原理,快速将咖啡精华萃取出来，这种咖啡机里面有水泵，产生高压，用这种高温高压的水快速流过咖啡粉,把咖啡粉里的成分快速萃取出来，用Espresso作为底料，可以调配各种咖啡饮品，比如拿铁，卡布奇诺，玛奇朵。
2、滴漏式咖啡机是人们生活中使用率比较高的咖啡机产品，它泡制咖啡方便而快捷，味道香醇可口，适合大众使用。其工作原理是用慢慢浸透的方式进行咖啡的萃取，它包含有一个漏斗，用来垫放滤纸和咖啡粉，因此滴漏式咖啡机要经常更换滤纸。
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现在有许多厂商结合了泵压式和蒸汽式的优点，生产出高压蒸汽式咖啡机，既能保证咖啡口感的香浓，又可以快速煮好供饮用之需。
蒸汽咖啡机是用水蒸气快速浸透咖啡粉的原理。煮出来的咖啡相对于泵压式咖啡机会淡一些，且没有油脂沫，温度也比较高，口味比滴漏式咖啡机冲泡的咖啡要重。
咖啡机震动泵和旋转泵有什么区别
你问的问题很复杂，简单说下：
水泵：给加热好的水提升压力的。一般有两种，商业机器是压力稳定，可调节的。家用是压力不稳定，脉冲式的。不可以调节。
蒸锅：（第一次看到这个名词，联想真锅咖啡）你指的是咖啡锅炉吧？两个作用，加热热水，产生做卡布的蒸汽，提供做咖啡的热水。
水路的话都差不多：自来水，水阀，水泵，水计量器，电磁阀，冲煮头。另一路水泵过后经电磁阀直接到锅炉。
咖啡机底下漏水怎么办?
咖啡机底部漏水，说明底部密封垫已经老化，需要将它打开更换一个新的即可。
停水请勿使用咖啡机。操作咖啡机前，请注意在锅炉压力指针达绿色区域时（1～1．2bar）才可使用；使用时蒸汽棒、热水出水口之管嘴及蒸煮出水口的温度非常高，请不要将您的手暴露于附近以避免高温所造成的伤害。稳压马达抽水时注意观察压力表上水压值是否在绿色区域（8～10bar）。
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咖啡机的注意事项：
咖啡壶定期除垢，根据使用情况每年除垢2－5次。具体方法是，将2杯清水加入水箱，再加入50ml食醋之后按照冲制咖啡程序滴漏一杯量，静置20分钟，再启动使水箱中水全部漏税净，关机5分钟后，再用清水重新操作1－2遍即可。
漏网和过滤网的清洁，在水中浸泡一段时间，然后用水冲洗，反正面来回冲洗，千万不要用硬物刮洗，以免造成损坏，影响使用。需要指出的是，在清洗咖啡壶时，不能直接将壶体浸入水中，而要分别取出滤网、滤器清洗，其他部件最好用干净软布擦拭。使用完后或清洁完后，要拿干布擦干，置于小孩子不易碰到的地方，不可倒置，也不可用重物按压。
什么是泵压式咖啡机
赞成楼上，首先在咖啡机水泵正常情形下，来不及供水搜检自来水，自来水压正常则搜检细过滤建议换滤芯，如不美观仍是来不及供水，第一加增压泵，第二只有换此外的过滤器了，长时刻供水不足，咖啡机水泵会一向运作，并有噪音响起，严重降低水泵寿命