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柏翠家用咖啡机

来源:咖啡机维修网 时间:2022年06月27日

想买家用美式咖啡机,柏翠和东菱,哪个更合适?

看来了解的人太少,能解答这个问题的人就更少了。

题主说的二个品牌和型号的机器都比较差,所以便宜。

差在哪里呢?咖啡磨。

虽然我对这二个机型不熟悉,但是查了资料就知道,它们用的都是刀片磨。细粉极多,粗细严重不均匀。

一个机器的磨是这样的,

另一个机器的磨是这样的,

都是刀片磨。

还有一种比较好的咖啡磨是锥刀磨,例如飞利浦的这个机器,

左下角的那个小图就是锥刀磨。它的研磨没有那么多的细粉,粗细均匀度也好多了。不过这个机器也贵多了,将近1500元吧。

而且,咖啡研磨粗细还有九档可调,非常良心了。

但是这一功能要求使用者了解,参考喀法咖啡的滴滤咖啡制作原理,根据制作咖啡的杯数不同而设置不同的研磨粗细。制作的咖啡杯数越少,研磨就要越细,制作咖啡的杯数越多,研磨就要越粗。(特别说明:不要按照图中的说明去调)

这一理论在其它地方是没有的,只有喀法咖啡理论解释了它的原理。但是这对于这样的咖啡机的使用是很关键的。

另外,东菱 DL-KF800是稍微高端一点的机器,它用的就是锥刀磨。所以直接在介绍图片里就显示出来,很显眼,

但是价格也上来了。

所以可以得出结论,便宜的,使用了刀片磨的全自动滴滤咖啡机不是不能用,只是做出来的咖啡口味稍差。所以实在介意价格的人也可以考虑购买,这一点不像意式咖啡机那么严格。但是如果能买更好一点的机器,做的咖啡口味自然要更好一些。

其它有用的功能就是定时制作咖啡,可以设定好程序,提前准备好咖啡豆和水箱,让你早晨起来的时候,咖啡就制作好了。

相信这比任何工具都方便,除非你有一个好老婆,或者是神仙姐姐。

超高性价比的柏翠,堪称家用意式咖啡机首选入门,没有之一!

意式咖啡机向来代表着高端,自其问世以来就在不断缔造着轰动全球的无数奇迹......意式咖啡家族的浓缩、拿铁、卡布奇诺、摩卡等经典品种;咖啡史长河之中里第二波咖啡浪潮的绝对主角;当今咖啡文化里最具影响力的统治性主流代表之一......

柏翠家用咖啡机 柏翠PE3690意式咖啡机

为什么售价仅1000元的家用咖啡机萃取出的浓缩咖啡和万元起步的商用咖啡机区别不大,味道也很棒呢?

柏翠家用咖啡机

因为商用咖啡机做工扎实用料足所以价格高,但是可以持续稳定出品好喝的咖啡;而家用咖啡机设计小巧精致颜值高,对于一天喝不了几杯的你来说其实完全是够用的。

所以在预算范围内选择那台自己最心仪的机器准是没错的。

家用意式咖啡机我首推柏翠PE3690,没错,就是上面那台颜值爆表的咖啡机:欧式、古朴、精致、典雅、蒸汽朋克......大家都知道意式咖啡机入门至少要五位数,而这台机器仅需1000块钱,价格不算什么,关键是它真的够格给新手朋友用,更多相关详细具体内容请见下!

柏翠家用咖啡机

柏翠家用咖啡机

柏翠家用咖啡机

柏翠家用咖啡机

“麻雀虽小,五脏俱全”用在这台柏翠咖啡机上同样可以。从大众消费者的角度来讲,这台机器非常值得入手:可视压力表、蒸汽管等高端商用咖啡机该有的都有......可以这么说,目前主流市面上同等价位基本鲜有匹敌的其它机型存在。

强烈安利啦啊!!!真的!!!一点都不夸张!!!

凡事都有两面性,这台机器有优点,也有缺点。当然,我们都知道,世界上并没有真正的“完美”,不过也正是因为如此,所以我们才会更加努力的去追求“完美”,让我们与理想的距离愈来愈小......这台柏翠咖啡机就是个例子,它带给我们满满的惊喜,间带着一些微小瑕疵,而大家的关注让其不断进步从而成长,可以说,真的是潜能无限!

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和所有喜欢咖啡的人一样,我每天缺不了的一件事就是咖啡。 对我而言,更快乐的是早上起来给自己做一杯咖啡,5分钟,单纯的非常享受这个过程,当然也喜欢奶咖的味道。 从磨豆,出浓缩,打奶泡,到拉花,不知道今天会是什么样的小惊喜。 每天都是未知,这件事是我的小确幸,是每天清晨的心流疗愈时间,ASMR。 这台咖啡机购入使用已经有一年半,当时拍过一个完整的开箱视频。 使用频率非常高,一天一杯+,目前仍然没有扑街

柏翠PE3690家用咖啡机使用测评体验与教程

最近玩了一阵子的这台小家用 这个价位的竞争对手好像不多 多的话我也不能都弄回来测评 经费在燃烧 具体使用情况大家看视频吧~�0�2#高颜值咖啡机 �0�2�0�2#咖啡机 �0�2�0�2#柏翠

好大家好,这里是魔都人咖啡研究所,欢迎收看本期的视频,今天要跟大家分享的是这一台柏翠p13690的使用体验。在骗得我们已经看过它的外观了,就这台小家用咖啡机的颜值来讲,我可以给他打到九分非常复古的造型啊,尤其是这个拨杆式的开关复古感满满。机身顶部有两个,这个栏杆中间其实是可以放两个杯子的,一般的咖啡机,我们通常把它的顶部叫做温杯曲,但是这个我试了一下之后,他的温杯效果可能没有那么好,但是用来放杯子是没问题的正脸中央呢,有一个可是的压力表可以辅助我们去观察,我们制作浓缩的状态,这个价位有压力表的机器还是比较少的。接下来呢,是两个指示灯,左边上的电源指示灯闪烁代表加热常亮代表加热完成右边这个呢,是蓝色的是代表他的真气的工作模式,闪烁,跟常亮的意思跟前面同理,下面三个拨杆开关分别是电源开关翠翠开关盒蒸汽模式的开关,然后这台机器配备的是一个不锈钢的脆脆的把手这个把手拿在手里的质感跟握持感还是蛮舒服的,然后它里面这个粉晚呢是带有增压功能的增压粉碗呢,可以让我们在咖啡粉比较粗的时候也可以提升他一个脆脆的压力其实是提高了我们制作浓缩的容错率,然后呢,就这个小道消息后期呢,这台机器会出一个新的无底的把手,这样的话可以给更多的爱好者提供更好的可玩性,这台机器呢,我使用下来他的压力应该是完全没问题的,就差一个更好玩的无底手柄了机身侧面呢是他的真气旋钮开关,这个是他的真气榜,他的方向是可以调的,但是角度好像不能调然后背面有个水箱前面有个滴水盘,这个没有什么好说的这些里面呢,还配有一个带有呀,粉功能的勺子讲完它的外观呢?我们也不用去看什么官方的参数直接用它来去做一杯咖啡试试看,其实我已经用他测试了好几天了,他的方案里面虽然有标注建议的分量是十六点五到十七点五克,但是在我的意识已经摸肚下,我觉得比较合理的分量应该是在十五点五克,十六点五的时候,但是其实分量其实是非长大会高出来挺多的,对起来这么高,已经有十四点四了,还撒了一些最好呢?需要一个接粉环,我们的粉就不容易洒出来了,哎呀还是有点傻,现在这里面呢,就是点五克的咖啡粉,然后我们用这个压粉器轻轻地将它压平,这个时候当心把粉弄出来弄出来的话,你的重量就不对了压平之后呢,我们再用这个咖啡师的标准手势,将它稍微压实一点这个方案的口音,应该是五十一毫米的我们可以在淘宝上买到五十一毫米的粉锤去帮助我们去完成牙粉,这个动作,这个东西还是有点简陋的,然后我们需要用手将粘在这个分碗羹,耳朵上面的戏份给他擦掉,如果萃取的过程中有细分的话,会产生一些缝隙,那就会漏水,在我们进入正式萃取之前需要先放水,看到真气没有,刚开机或者在你之前用我蒸汽模式的话,管路里面会存有一些真气,这些真气,如果直接喷到我们的他辈分里面会对我们的萃取造成一些不好的影响。在萃取的时候,我们需要用到电子称跟两杯这样我们可以量出我们的水分比阴凉处,我们萃取出咖啡液体的量再扣把手的时候要将把手对其他这个口,然后,扣减,扣减试一下他拧不动为止,我在小红书上看到很多的新手,stopstop他们刚买回来咖啡机,把手周边会漏水或者整个把手崩来的情况,那十有八九是年的把手没有扣紧,然后当我们的电子秤归零之后开始萃取,一般我建议的粉水,比是一比二左右,也就是我们刚刚用了十五点五克的坟那我们每一边要催促道是5.5克的咖啡液,这杯的萃取时间是二十五秒,可以看到它的颜色收费的,然后上面有一层的亏吗?虽然可以吗?并不是我们考量的比较重要的标准它的流速比之前测试的时候稍微快了一些可能是因为刚刚在接粉的时候,有一些粉落在了这个样品盘里头可能我的实际分量是低于十五点五克的这个二十五秒的时间呢,在传统的定义里面其实是没问题的,但其实我们刚有注意到这台咖啡机,它是带有滤镜泡的功能,也就是说他在萃取刚开始的时候会先在压力不那么高的情况下,注入一部分的水,这部分的水呢,会让我们里面的咖啡粉,先全部沾湿,然后再进一步的加压,通过这样的方式呢?理论上可以减少我们咖啡粉饼的通道效应,让我们咖啡里面能够萃取出更多的物质来跟首充的闷真的道理。有点像,这杯的味道呢跟之前测试的农村的表现还是蛮接近的这款豆子能用的还是我之前的名望一下,毕竟这是一台家用的半自动咖啡机,然后它的价位也只有一千多,他的萃取,当然不会有那些商用机那么高,也就是他做出来的这杯浓缩的浓度会比我们咖啡店里喝到的的浓缩的浓度,要低一些,换个角度在一千多块钱的这个价位我觉得在机器的体验感还是不错的,这个浓缩就是浓度低着点其他也没有什么大毛病,基本公卫还是能喝到就我个人的观点而言呢,我们在使用家用咖啡机的时候,对于他的浓缩的要求不需要那么高,因为更多时候我们还是喝的是美式和拿铁,儿不管什么样的机器,我们在做美式跟拿铁的时候,它的容错率会更高,所以我们还是来试一下自带自己做美式跟拿铁是什么味道,一般我们的萃取压力在十二,把左右这一辈子萃取时间在二十九秒,会更接近我之前的测试结果,我们来打个奶,在打奶之前我们要将咖啡机切换到蒸汽模式,但这个指示灯常亮的时候,说明我们的真气就准备好了,然后我们将真气凝进来,就得摸这个黑色的橡胶部分,我们需要先将蒸汽放掉一些刚看到没有,这里是会先喷出来很多的水,这是管路里面原来存的水,如果你不放弃就直接打奶的话,这些水就直接打到牛奶里面了,他并不会帮助你的打发,就像这样你感觉到他的真气很大,之后我们再把它关掉再等个几秒,再这样放一次去之后呢,这里面就基本上都是争气了,然后我们就可以开始进行打哪了?关于打奶的教程可以参考我之前的视频,这里我就不多说了,这个角度稍微垂直了一点小奶刚正好大奶缸的话,可能不是很早位置,争气的续航能力还是可以的,我们来看一下打的效果,非常的顺滑,没有砸炮很熟打完了之后需要再,喷一下漆防止管路里面的,牛奶会生成哪够,然后我们来随便拉个花通常拍视频的时候拉花必翻车,我就不拍特写,这边的话就凑合看吧,其实我平常拉花挺好看的,就是每次拍视频的时候吧,就可能哪刚紧张了,所以每次拍视频的时候就都很一般,这不是我的真实水平,我先尝一口嗯,他这个浓缩啊,他做这个拿铁,其实味道还是蛮好的,虽然我们刚才说它浓缩的浓度会偏低一点,但是搭配这个二百八十毫升的杯子,我用了,45.5克的粉出了三十一,三十二克左右的浓缩,这个比例搭配还是蛮好的,牛奶巧克力的风味都有出来,这个时候我们再喝浓缩的时候,那一点点的浓度差家里牛奶之后,白天就不那么明显了,步兵多揣那一点点苦味,再加上牛奶之后他也不是那么明显了,这就是为什么我说家用机的浓缩要求不要太高,在哪之后,他容错率会变高,很多的原因,然后我们再来试一下,没事,当我们用完真气的时候还是要先把真情模式,关掉,先切回萃取模式,让他这个锅炉里面啊,有水,啊,大写的a闪一闪的,我们就先把咕噜里面的一些真气给他放掉没有妻之后,我们就可以停止,这份浓缩的话还是三十二克,时间在二十八秒,现在我接了一份两百三十克的热水,回来,还是有点烫,我觉得这样三十二二克多的浓缩加上两百三十克左右的热水,这个浓度应该是大多数人都可以接触的浓度,他没有太浓,如果你的咖啡都有中度烘焙带一点点酸味的豆子的话,在这个浓度下它的酸味也不是很强,整体黑长直,还是蛮柔顺的相对来说还是蛮接近被正常的美式的,层次感的比他在上机上略微差了那么一丢丢,但是就这个美食的出品,作为一个咖啡行业的从业者也好,作为一个咖啡博主啊。佛祖也好,我觉得他做出来的这边美食的味道真的不错太就是没有什么缺点,我绝对不是说是为了帮厂商去销售机器才这么去夸这杯咖啡,看我视频的朋友应该都知道我对大家购买设备的建议,一定是符合自己的需求够用就好,而且呢,不管你用什么样的设备,如果你选对了咖啡豆那它的味道怎么喝?也不会过于难喝,但如果你选错了。咖啡豆比如我上去喝的那个痛苦面具哦,那样的豆子,你不管放在什么机器里面,他都不会好喝,当你有了正确的品质,还ok的咖啡豆之后,只要你可以证据的使用你的设备,再花一点点时间去研究那我觉得你的设备一定是会给你带来惊喜的然后关于玉石及调整浓缩的这个思路,我之前在别的教程里面说过,你们可以直接去翻,就这台设备而言,如果说你用了帮的粉量,但是你的压力偏大持续时间过长,那么你需要去减少你的分量或者,调出你的研磨度,如果反过来你的压力偏小或者萃取时间过渡还是那么你就需要将你的研磨度调戏或者增加你的咖啡粉的粉量,总的来说,从一个家庭用户的角度来去看起来机器的话,它的使用体验还是不错的它的萃取压力是足够的他的真气的续航能力和珍奇的大小也是足够的我相信你只要稍微研究一下你就可以在家里面用它做出一杯还不错的咖啡来,当然了,我更期待他后续出的无底把手的配件,无底的把手呢会更加考验咖啡机的脆脆的能力,并且也可以提升这台机器的可玩性,不过具体什么时间出我也不是太清楚,如果你本来就打算购买这台咖啡机或者你现在打算去买这台咖啡机的话,在他们的官方电报,我们大家好,木头人开会研究搜索就可以享受一千一百九十九快的粉丝福利价。这个价格你就说香不香吧!不过在最后我还是要再到一下购买设备的话,根据自己的需求和预算,如果你觉得价格合适功能跟你的需求匹配的话,你大可放心的去买,不要听信某些比较片面的。建议好了,以上就是本期视频的所有内容了,我是木头人咖啡研究所的所长也是你们的,如果你们对于这台机器或者对于你选购咖啡机的需求,还有其他的疑问的话,也可以在私信里面问我在我时间允许的情况下,我会尽量的解答。大家的问题,如果我回复晚了,或者忘了回复的话,你们也不要怪我,毕竟信息还是有点多的我已经露了很多信息了,嗯,好吧,我们下期再见

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